Bozza preparata per Dal Bomber Bistrot da Gabriel Comignani · non è ancora il sito ufficiale
Dal BomberBISTROTTortellini e tagliatelle di nostra produzione, lo spritz al tramonto, i cocktail fino a mezzanotte. Con il parco davanti.
Scorri ↓Un bistrot nel parco, dove la cucina bolognese è fatta a mano e il bancone non chiude mai troppo presto. Si viene per mangiare bene, e si resta per la compagnia.
Tavoli all'aperto, la parete verde con il nostro nome e il prato a due passi. D'estate è il posto più bello di Castel Maggiore per un aperitivo.
Ferro nero, legno chiaro, luci calde e i calici appesi sopra la testa: il cuore del bistrot, dal caffè all'ultimo cocktail.
Quando fa buio il nome si illumina sul verde, il lounge si riempie e la serata va avanti fino a mezzanotte.
Il pranzo del fine settimana, con calma: tortellini in crema di parmigiano, tagliatelle al ragù, cotoletta alla bolognese e i dolci fatti da noi.
Il sole scende sul parco e arriva lo spritz. Sei spritz, i signature del bancone e un tagliere con le tigelle da dividere. Certe domeniche, spritz e buffet a 5 €.
Si accendono le luci e la tavola si allunga: primi di nostra produzione, cotoletta alla bolognese, pinse e hamburger di Chianina. Anche per gruppi e ricorrenze.
La parete verde con il nostro nome, il bancone illuminato e un ultimo cocktail: diciotto gin, i rum, i whisky. Il posto giusto per chiudere la serata, o per guardare la partita insieme.
I numeri accanto ai piatti indicano gli allergeni: 1 glutine · 2 crostacei · 3 uova · 4 pesce · 5 arachidi · 6 soia · 7 latte · 8 frutta a guscio · 9 sedano · 10 senape · 11 sesamo. Per intolleranze e allergie chiedi sempre al personale.
«Un locale così a Castel Maggiore mancava proprio!»
Giorgia C. · recensione su Google · 5 su 5
«I tortellini in crema di parmigiano sono strepitosi, detto da una che li fa in casa.»
«Un ragù come quello di Davide […] non lo avevo mai sentito.»
«Il bloody mary, probabilmente il più buono che abbia mai bevuto.»
Le parole più usate nelle recensioni aperitivotortelliniviniambiente
Il nome «Dal Bomber» nasce dalla nostra famiglia, da sempre giocatori di calcio. Dopo tanti anni sui campi abbiamo scelto di rimetterci in gioco, per voi. Oggi il nostro nome è sulle maglie dei tornei della zona, e le partite si guardano qui, su Sky, tutti insieme.
Tavolata, brindisi e torta: tu porti gli amici, al resto pensiamo noi. Anche per i bambini, con il parco giochi accanto.
Il pranzo o l'aperitivo per festeggiare un giorno che conta.
Colleghi, squadre e associazioni: un menù per il gruppo, senza pensieri.
Le partite importanti si guardano qui, con un tavolo tutto per voi.
Scegli, e il messaggio WhatsApp si scrive da solo: devi solo premere invio.
Parco Iqbal Masih 1, via Giorgio La Pira · Castel Maggiore (BO)
Da novembre il martedì siamo chiusi. Orari presi dalla vostra scheda Google: li confermiamo insieme.
A cena e nel fine settimana è meglio. Per gruppi, feste e serate evento sì: scrivici su WhatsApp e ti teniamo il tavolo.
Il sabato e la domenica, dalle 12 alle 15. Tutti gli altri giorni apriamo alle 17:30 per l'aperitivo e la cena, fino a mezzanotte.
Sì, c'è un menù dedicato: tagliatelle al ragù, tortellini in crema di parmigiano, tigelle e hamburger. Dillo quando prenoti.
Sì, siamo un locale Sky: Serie A, Champions League e le coppe europee, Formula 1 e MotoGP. Per le partite più attese conviene prenotare.
Sì, gratuito, proprio davanti al parco. Si arriva comodi anche in bici dalla ciclabile di via La Pira.
Certo. Il parco giochi è a due passi dalla terrazza e i cani sono i benvenuti. Organizziamo anche i compleanni dei più piccoli.
Sì: ingresso, tavoli, bagno e parcheggio sono accessibili in sedia a rotelle.
Sì: compleanni, lauree, cene di gruppo e aziendali. Scrivici quanti siete e che giorno, e ti diciamo cosa possiamo preparare.
Nel menù ogni piatto ha i suoi allergeni. Scrivicelo quando prenoti (c'è il bottone "Intolleranze") e ti diciamo cosa possiamo preparare per te.